Receta postre de castañas

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Ingredientes

  • 0.50 kg castaña(s) cocidas
  • 2.00 huevo(s)
  • 0.50 cucharadita(s) vainilla
  • 3.00 cucharada(s) azúcar flor
  • 2.00 taza(s) leche

Etiquetas

postres

Instrucciones

  1. Pele las castañas y páselas por un cedazo.

  2. La leche hiérvala junto con la vainilla, agregue las yemas de huevo y el azúcar flor.

  3. Bata las claras a punto nieve, agregue azúcar.

  4. Una las castañas con la leche y coloque en moldecitos individuales, colocándoles encima el merengue.