postre de ciruelas con nueces

Ingredientes

• 0.50 kg ciruela(s) partidas por la mitad y sin cuesco
• 175.00 gr harina
• 75.00 gr azúcar
• 75.00 gr azúcar rubia
• 125.00 gr nueces partidas y peladas
• 75.00 gr mantequilla

Preparación

En una fuente para horno ponga las ciruelas partidas por la mitad y espolvoree con azúcar.

Cierna la harina, incorpore la mantequilla y junte sólo con la punta de los dedos.

Después agregue las nueces y el azúcar rubia.

Vacíe esta preparación sobre las ciruelas y coloque al horno por unos 30 a 40 minutos.

Este postre se puede servir frío o caliente.