postre de coco con crema de vainilla

Ingredientes

• 0.50 kg coco(s) rallado
• 0.50 kg azúcar
• 4.00 hoja(s) colapez
• crema de vainilla

Preparación

Prepare con el azúcar un almíbar claro, agregue el colapez disuelto en un poquito de agua y el coco rallado.

Luego bata hasta que esté frío, enseguida ponga a helar en el refrigerador.

Sirva con crema de vainilla.