Receta postre de huevo (otro)

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Ingredientes

  • 4.00 huevo(s)
  • 8.00 cucharada(s) azúcar (para el caramelo)
  • 2.00 tarro(s) leche condensada, hechos manjar
  • vainilla

Etiquetas

postres, verduras

Instrucciones

  1. Bata bien las yemas de huevo, agregando el manjar, revolviendo con mucho cuidado.

  2. Prepare un almíbar con el azúcar, vaciándola a un molde ojala con un hueco en el centro, vacíe la mezcla en él y cocer a baño Maria hasta que se cuaje.

  3. Con las claras se prepara un merengue, añade un almíbar bien a pelo, hecho con las ocho cucharadas de azúcar y la vainilla.

  4. Ya vaciado el postre adórnelo con el merengue al medio y alrededor.