postre de leche liviano

Ingredientes

• 3.00 taza(s) leche
• 25gr mermelada light de sabor a gusto
• 3.00 cucharadita(s) gelatina en polvo sin sabor
• 25.00 gota(s) edulcorante
• 3.00 cucharadita(s) esencia de vainilla

Preparación

Disuelva la gelatina en 1/4 taza de agua fría.

Caliente la leche, agregue la esencia de vainilla y el edulcorante.

Deje unos 2 minutos y agregue la gelatina.

Mezcle hasta que se disuelva y retire del calor.

Vierta en moldecitos y refrigere hasta cuajar.

Caliente la mermelada en una sartén pequeña con 1/4 taza de agua hasta que hierva.

Retire y deje enfriar.

Desmolde el postre y decore con la salsa fría.