Receta postre de vainilla con nueces

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Ingredientes

  • 0.50 lt leche
  • 1palo(s) vainilla
  • 0.50 taza(s) nueces peladas y picadas, pequeñas
  • 2.00 yema (s) de huevo
  • 10gr manteca
  • 5gr coco(s) rallado
  • 2.00 huevo(s)
  • 1.00 cucharada(s) esencia de vainilla
  • 15gr azúcar

Etiquetas

mantequillas, postres

Instrucciones

  1. Mezcle la leche con el coco rallado en una cacerola y lleve a fuego lento.

  2. Cuando comience a hervir, retire del fuego y deje enfriar.

  3. Bata la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa e incorpore los huevos uno a uno.

  4. Siga batiendo mientras agregue los palos de vainilla molidos, la leche fría, las nueces y la esencia de vainilla.

  5. Forre un molde con azúcar tostada y vierta la mezcla.

  6. Cocine a baño María durante unos 40 minutos.

  7. Desmolde mientras aún se encuentre tibio.