postre delicia

Ingredientes

• 2.00 lt leche
• 1yema (s) de huevo
• 40gr azúcar

Preparación

Hierva la leche hasta que se reduzca a la mitad.

Agregue el azúcar y deje hervir por unos 15 minutos más.

Deje enfriar y agregue las yemas sin batir.

Cuele todo en un colador de alambre fino y vacié a un molde acaramelado.

Cocine a baño Maria por unos 40 minutos.