Receta postre negro

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Ingredientes

  • 1.50 lt crema
  • 4.00 huevo(s)
  • 6.00 hoja(s) colapez
  • 4.00 cucharada(s) azúcar flor
  • ralladura de limón

Etiquetas

pescados y mariscos, postres

Instrucciones

  1. Bata la crema hasta que espese alternando el azúcar y las yemas; agregue la ralladura de limón y las claras bien batidas y por último el colapez.

  2. Bata hasta que quede bien unido y ponga en un molde pasado por agua fría, deje enfriar un rato antes de ponerlo al refrigerador.