Receta potaje de verduras surtidas
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Ingredientes
- 3.00 zanahoria(s) madianas
- 2.00 tomate(s) bien maduros
- 3.00 papa(s) medianas
- aceite
- 2.00 calabacín pequeños
- 4.00 rama(s) apio
- sal y pimienta
- 0.50 cebolla(s)
Etiquetas
Instrucciones
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Pele las papas y córtelas en cuadritos.
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Haga lo mismo con los calabacines y las zanahorias.
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Corte la cebolla en gajos y el tomate en trocitos.
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Eche todos los ingredientes a una cacerola junto con bastante agua, la justa para que cubra las verduras.
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Agregue aceite, sal y pimienta a gusto.
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Deje la sopa hervir por unos 20 minutos.
