Receta puchero

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Ingredientes

  • 1.00 diente(s) ajo(s)
  • 1.00 kg sobrecostillas
  • 0.50 kg papa(s) peladas
  • 2.00 unidad(es) choclo cortados en ruedas
  • 0.25 kg porotos verdes
  • 0.25 kg arvejas desgranadas
  • 0.50 repollo(s) cortado en cuatro
  • 2.00 unidad(es) cebolla(s) chicas partidas en dos
  • 0.50 kg zapallo(s) cortado en trozos
  • 0.50 atado(s) acelga(s)
  • a gusto sal

Etiquetas

carnes, aperitivos

Instrucciones

  1. Cocinar la carne cubierta con agua por 20 minutos.

  2. Poner dentro de la olla las verduras sobre ellas la carne y el caldo donde se cocino la carne.

  3. Cocinar aproximadamente 15 minutos o hasta que las verduras estén cocidas.