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pulpo al vino

Ingredientes

  • 0.50 kg pulpo
  • 1.00 taza(s) vino tinto
  • 0.25 taza(s) aceite
  • pimienta

Preparación

Lave el pulpo y córtelo en trozos pequeños.

Póngalo en una cacerola con el aceite y déjelo hervir.

Siga cocinando con el aceite.

Eche pimienta a gusto y el vino, deje cocinar hasta que se ablande y la salsa se espese.

Puede acompañar con arroz.

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