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- tragos y aperitivos
punch a la romana
Ingredientes
- 1.00 lt champaña
- jugo de 3 limones
- gota(s) bitter
- jugo de 10 limones
- 1.00 lt ron
- 5.00 claras batidas a nieve
- 0.50 taza(s) azúcar
- cáscara(s) de 1 naranja
Preparación
En un bol deshaga el azúcar con el jugo de las frutas; vierta la champaña, el ron, el bitter, la ralladura de naranja y las claras batidas a nieve.
Agregue bastante hielo y revuelva.
Decore los vasos con tajadas de naranja.