punch a la romana

Ingredientes

• 1.00 lt champaña
• jugo de 3 limones
• gota(s) bitter
• jugo de 10 limones
• 1.00 lt ron
• 5.00 claras batidas a nieve
• 0.50 taza(s) azúcar
• cáscara(s) de 1 naranja

Preparación

En un bol deshaga el azúcar con el jugo de las frutas; vierta la champaña, el ron, el bitter, la ralladura de naranja y las claras batidas a nieve.

Agregue bastante hielo y revuelva.

Decore los vasos con tajadas de naranja.