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puré de melón

Ingredientes

  • 1.00 melón(es) grande y bonito
  • 1.00 copa (s) de vino blanco
  • 1.00 copita(s) de curazao

Preparación

Retire la pulpa del melón y pásela por cedazo por cedazo.

Luego añada el azúcar a gusto y el vasito de vino y el licor.

Deje helaren el refrigerador durante unas dos horas.

Este puré puede presentarlo en copitas individuales y decorarlo con frutas a gusto.

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