Receta puré de zanahorias

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Ingredientes

  • 1.00 kg zanahoria(s)
  • 4.00 bola(s) anís
  • 1.00 palito(s) de canela
  • 3.00 cucharada(s) rasa(s) mantequilla
  • sal a gusto

Etiquetas

recetas para mamá

Instrucciones

  1. Pele las zanahorias, córtelas en tajadas y cocine unos 35 minutos en abundante agua con sal a gusto, el anís y la ramita de canela.

  2. Una vez transcurrido el tiempo de cocción retírelas y estílelas bien, luego muélalas con un pasapurés.

  3. Agregue la mantequilla para que quede cremosa y sirva.