queque de chocolate

Ingredientes

• 2.00 taza(s) harina
• 12gr chocolate(s) semi-dulce derretido
• 4.00 cucharadita(s) polvos de hornear
• 8.00 claras de huevo
• 17gr mantequilla o margarina
• 1.00 taza(s) leche
• 1.00 cucharadita(s) extracto (s) de vainilla
• 2.00 taza(s) azúcar

Preparación

Prepare una crema liviana con la mantequilla y 1 taza de azúcar.

Cernir la harina con los polvos de hornear.

Bata las claras en la crema de mantequilla, agregue la otra taza de azúcar, la leche y el chocolate, siga batiendo y agregue la vainilla.

Vacíe la mezcla en un molde y lleve a horno precalentado a temperatura media unos 40 minutos.