Receta queque de chuño

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Ingredientes

  • 0.50 kg chuño
  • 6.00 huevo(s)
  • 0.25 mantequilla
  • 0.25 kg azúcar flor
  • 2.00 cucharadita(s) polvos de hornear

Etiquetas

hora del té

Instrucciones

  1. Bata la mantequilla con el azúcar flor hasta que esté espumosa, agregue los huevos, uno a uno y siga batiendo.

  2. Agregue el chuño unido con los polvos de hornear y revuela lentamente.

  3. Lleve al horno en un molde enmantequillado y luego de 1/4 de hora baje la llama del horno, hasta que salga, el palito bien seco.

  4. No abra mucho el horno, porque se baja.