Receta queque de ciruelas secas

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Ingredientes

  • 2.00 cucharadita(s) polvos de hornear
  • 1.00 cucharada(s) mantequilla
  • 2.00 taza(s) harina
  • 1.00 taza(s) ciruela(s) secas
  • 1.00 taza(s) azúcar
  • 3.00 huevo(s)
  • 1.00 taza(s) leche
  • 0.33 taza(s) pasas

Etiquetas

espacio dulce

Instrucciones

  1. Preparar una mezcla con la leche, azúcar y mantequilla.

  2. Batir bien y agregar de a poco la harina, las claras batidas a nieve, el polvo de hornear y las yemas.

  3. Vaciar a un molde emmantequillado.

  4. Picar las pasas y las ciruelas cocidas previamente.

  5. Pasarlas por harina e incorporarlas al batido sin revolver, cuidando que queden en la superficie.

  6. Poner a horno regular unos 30 min.

  7. aproximadamente.