Receta queque de jugo de zanahoria

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Ingredientes

  • 1.00 taza(s) nueces picadas horneadas 10 minutos
  • 1.50 taza(s) harina
  • 0.75 cucharadita(s) jengibre rallado
  • 2.00 cucharadita(s) levadura seca, polvos de hornear
  • 0.50 cucharadita(s) sal

Etiquetas

hora del té

Instrucciones

  1. Unir todos los ingredientes secos, menos las nueces.

  2. 2 huevos1 cucharadita de extracto de vainilla1 taza de jugo de zanahoria¾ taza de azúcarBatir lo líquido con batidor manual e incorporar lo seco, incorporar las nueces con movimientos envolventes.

  3. Rociar un molde rectangular con aceite, rellenar ¾ del molde.

  4. Precalentar el horno y hornear aproximadamente 45 minutos o hasta que un palito salga seco.