queque de miel

Ingredientes

• 2.00 taza(s) harina
• 0.50 taza(s) miel
• 1.00 taza(s) leche
• 1.00 huevo(s)
• 1.00 cucharada(s) mantequilla
• 1.00 cucharada(s) polvos de hornear
• 1.00 cucharadita(s) limón(es) (ralladura)

Preparación

Mezclar harina, polvos de hornear, ralladura de limón, huevo batido, miel, mantequilla y leche hasta que quede una mezcla suave.

Enmargarinar un molde de queque.

Vaciar la mezcla.

Precalentar el horno y hornear 20 minutos aproximadamente o hasta que al enterrar un palillo salga seco.