Receta queque de zanahorias con manzanas

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Ingredientes

  • 1.50 taza(s) manzana(s) peladas sin semillas y ralladas
  • 2.00 taza(s) zanahoria(s) ralladas
  • 2.00 taza(s) harina
  • 4.00 cucharadita(s) polvos de hornear
  • 1.00 taza(s) azúcar
  • 1.00 taza(s) aceite
  • 4.00 huevo(s)
  • 1.00 pizca sal
  • 2.00 cucharadita(s) canela en polvo

Etiquetas

hora del té

Instrucciones

  1. En un bol bata los huevos hasta que estén livianos y espumosos, agregue el azúcar sin dejar de batir, luego agregue el aceite muy lentamente.

  2. Cernir la harina con los polvos de hornear, la sal y canela e incorpórela lentamente a la mezcla anterior, luego agregue las zanahorias y las manzanas mezcle muy bien.

  3. Coloque la mezcla en un molde y lleve al horno precalentado a temperatura media por unos 60 a 90 minutos o hasta que introduzca un mondadientes y esté salga seco.

  4. Deje enfriar en el mismo horno.