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quiché de jamón
Ingredientes
- 1.00 taza(s) harina con polvos
- 1.00 huevo(s)
- 0.50 cucharada(s) margarina
- 1.00 cebolla(s)
- 0.50 lt crema
- 125.00 gr jamón
- 1.00 taza(s) queso enmenthal rallado
Preparación
Mezclar harina, huevo y margarina.
Refrigerar un par de horas.
Forrar un molde y pinchar en varias partes con un tenedor.
Precalentar el horno y hornear la masa 10 minutos.
Batir crema, agregar cebolla frita, jamón y queso.
Verter sobre la masa del molde y hornear a fuego bajo por aproximadamente 20 minutos.