Receta reineta al sartén

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Ingredientes

  • 8.00 filete de reineta
  • 2.00 cucharada(s) aceite de oliva
  • 2.00 diente(s) ajo(s) picado
  • 2.00 pimiento(s) rojos sin semillas y picados
  • 1.00 kg tomate(s) pelados y picados
  • 1.00 cucharadita(s) oregano
  • a gusto pimienta
  • a gusto sal

Etiquetas

huevos, pescados y mariscos

Instrucciones

  1. Freír ajo y pimientos en un poco de margarina.

  2. Agregar tomates y aliños.

  3. Cocinar tapado 10 minutos.

  4. Poner encima el pescado y cocinar tapado 15 minutos más.