Receta relleno para tartaletas de verduras

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Ingredientes

  • 0.50 kg papa(s)
  • 0.50 kg arvejas
  • 1.00 tarro(s) espárrago(s) (solo sus puntas)
  • 2.00 zanahoria(s)
  • 2.00 cucharada(s) mantequilla
  • 0.25 kg porotos verdes
  • 2.00 huevo(s)

Etiquetas

platos verdes

Instrucciones

  1. Cueza las verduras por separado, píquelas y saltéelas en la mantequilla, a última hora quiebre los huevos, revuelva bien y vacíe dentro de los moldes.

  2. Sirva inmediatamente para que los moldes de tartas no se remojen demasiado y se rompan.