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  • conservas caseras

remolachas en vinagre

Ingredientes

  • 1.50 kg remolacha(s) chicas
  • 2.00 lt vinagre
  • 2.00 lt agua
  • 1.00 cuchara(s) colmada(s) sal
  • pimienta en grano blanca (unos granos)

Preparación

Lave bien las remolachas.

Cocine en agua con sal.

Retire, pele y corte en rodajas.

Coloque en frascos y agregue el vinagre ya hervido con sal.

Cierre los frascos y pasteurice por unos 15 minutos.

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