Receta repollitos (otra)

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Ingredientes

  • 1.00 taza(s) harina sin polvos de hornear
  • 1.00 taza(s) agua
  • 3.00 huevo(s)
  • 10gr mantequilla
  • crema pastelera o manjar para rellenar

Etiquetas

aperitivos

Instrucciones

  1. En una olla agregue la taza de agua, deje hervir y agregue la mantequilla, una vez que se disuelva la mantequilla agregue la harina cernida, revuelva con una cuchara de madera unos 3 minutos.

  2. Retire del fuego y deje que se enfríe un poco y agregue de a uno los huevos y bata.

  3. Trabaje la masa hasta que quede suave.

  4. Precaliente el horno y enmantequille la lata y coloque los repollitos, métalos al horno a temperatura media unos 15 a 20 minutos o hasta que queden dorados.

  5. Puede rellenar con crema pastelera o manjar.