Receta repollo con apio

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Ingredientes

  • 0.50 mata (s) de apio
  • 0.25 repollo(s)
  • 2.00 cucharadita(s) harina
  • 0.25 taza(s) leche
  • 2.00 cucharada(s) miga de pan
  • 2.00 cucharada(s) mantequilla
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

carnes, arroz

Instrucciones

  1. Lave el apio y píquelo finamente.

  2. Derrita 1 cucharada la mantequilla y fría ahí el apio durante unos 10 minutos.

  3. Agregue el repollo picado, sazone y deje cocinar otros 10 minutos, revolviendo de vez en cuando.

  4. Prepare una salsa con el resto de la mantequilla, la harina y la leche.

  5. Sazone.

  6. Ponga a hervir, revolviendo constantemente hasta que hierva y espese.

  7. Coloque las verduras en una fuente y viértales encima la crema.

  8. Espolvoree con las migas d pan y meta al horno hasta que se dore.