Receta repollo con apio al horno

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Ingredientes

  • 0.50 mata (s) apio
  • 0.50 repollo(s) pequeño
  • 6gr miga de pan
  • 3gr harina
  • 9gr mantequilla
  • 0.50 taza(s) leche
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

verduras

Instrucciones

  1. Lave el apio y píquelo finamente.

  2. Derrita la mantequilla y dría el apio durante 10 minutos.

  3. Agregue el apio el repollo picado, sazone y deje cocinar otros 10 minutos, revolviendo de vez en cuando.

  4. Haga una salsa con el resto de la mantequilla, harina y leche.

  5. Sazone.

  6. Ponga a hervir, revolviendo constantemente hasta que hierva y espese.

  7. Coloque las verduras en una fuente y viértales encima la crema.

  8. Espolvoree con las migas de pan y meta al horno hasta que se dore.