rollitos de atún

Ingredientes

• masa :
• 20gr harina
• huevo(s) batido, cantidad necesaria
• 10gr manteca
• sal y agua, la cantidad necesaria

Preparación

RELLENO:1 tarro de atún1 pepinillo en escabeche2 huevos duros picados3 cucharadas de mayonesa1 taza de apio finamente picadoPrepare una masa de hojaldre rápida con la harina la manteca, la sal y agua.

Estírela y corte tiras de unos 2 cm.

de ancho y envuelva la masa en molde de metal (un tubo).

Píntelos con huevo batido y cocine en el horno caliente.

Desmolde y deje enfriar.

RELLENO:Mezcle todos los ingredientes del relleno y condimente.

Rellene los rollitos.