rollitos de filetes

Ingredientes

• 0.50 kg filete(s) de vacuno
• 0.50 limón(es)
• 5gr manteca de cerdo
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Aliñe la carne con sal, pimienta y unas gotas de jugo de limón encima.

Derrita la manteca y estando un poco caliente, rehogar en ella la carne.

Envuelva en láminas de papel aluminio y asar en el horno a fuego suave.