Receta rollitos de filetes

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Ingredientes

  • 0.50 kg filete(s) de vacuno
  • 0.50 limón(es)
  • 5gr manteca de cerdo
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

carnes, aperitivos

Instrucciones

  1. Aliñe la carne con sal, pimienta y unas gotas de jugo de limón encima.

  2. Derrita la manteca y estando un poco caliente, rehogar en ella la carne.

  3. Envuelva en láminas de papel aluminio y asar en el horno a fuego suave.