Receta rollitos de queso

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Ingredientes

  • masa :
  • 15gr harina
  • agua fría
  • 75.00 gr manteca
  • 0.50 cucharadita(s) sal

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menú año nuevo

Instrucciones

  1. RELLENO:100 grs.

  2. queso 50 grs.

  3. de manteca3 cucharadas de leche1 cucharada de queso cremaJugo de limón Sal y pimienta a gustoPrepare una masa de rápida con la harina, la manteca, la sal y agua necesaria.

  4. Estírela y corte en tiras de unos 2 cm.

  5. de ancho.

  6. Envuelva pequeños moldes de metal con la masa.

  7. Pinte con huevo batido.

  8. Llévelos al horno caliente.

  9. Desmolde y deje enfriar y rellénelos.

  10. RELLENO:Mata la manteca y agregue el queso rallado y la leche caliente.

  11. Agregue el queso crema y condimente con sal y pimienta a gusto.

  12. Añada unas gotas de limón y mezcle con cuidado.