rollo de chocolate

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Serves 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 4.00 huevo(s)
  • 4.00 cucharada(s) chuño
  • 4.00 cucharada(s) chocolate(s) en polvo
  • 4.00 cucharada(s) azúcar flor

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Bata las claras como para merengue, agregue el azúcar flor, las yemas batidas, el chuño y el chocolate en polvo; coloque en la lata del horno bien extendida y cocínelo en el horno a temperatura fuerte.

  2. 2. Paso

    Antes que se enfíe rellenelo con ua crema de leche con chocolate bien espesa o relleno de mantequilla batida con chocolate y azúcar, enrolle rápidamente y deje enfriar.

  3. 3. Paso

    Después bañe con chocolate o espolvoree con azúcar flor.