rollos de chorizo

Ingredientes

• 25gr harina
• 8.00 cucharada(s) crema
• 125.00 gr manteca
• 4.00 cucharada(s) agua
• 1.00 cucharadita(s) sal
• 1.00 chorizo
• 25.00 gr levadura
• huevo(s) batido

Preparación

Prepare una masa suave de levadura.

Ponga sobre la mesa la harina, la manteca, sal y mezcle bien.

Coloque en un bol la crema, el agua, la levadura y una bien.

Añada a los demás ingredientes y mezcle rápidamente.

Deje en el refrigerador hasta el momento de usarla.

Estire la masa, corte tiras de 1 cm.

y arrolle el chorizo.

Pinte con huevo.

Cocine en el horno caliente.