Receta rollos de chorizo

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Ingredientes

  • 25gr harina
  • 8.00 cucharada(s) crema
  • 125.00 gr manteca
  • 4.00 cucharada(s) agua
  • 1.00 cucharadita(s) sal
  • 1.00 chorizo
  • 25.00 gr levadura
  • huevo(s) batido

Etiquetas

fiambres, masas y pastas

Instrucciones

  1. Prepare una masa suave de levadura.

  2. Ponga sobre la mesa la harina, la manteca, sal y mezcle bien.

  3. Coloque en un bol la crema, el agua, la levadura y una bien.

  4. Añada a los demás ingredientes y mezcle rápidamente.

  5. Deje en el refrigerador hasta el momento de usarla.

  6. Estire la masa, corte tiras de 1 cm.

  7. y arrolle el chorizo.

  8. Pinte con huevo.

  9. Cocine en el horno caliente.