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rosca de arroz con frutas

Ingredientes

  • 20gr arroz
  • 1.00 pizca sal
  • cáscara(s) de limón
  • 20gr azúcar
  • fruta(s) picada, fresca a elección
  • 0.75 lt leche

Preparación

Hierva el arroz en la leche con una pizca de sal y la cáscara de limón.

Retire del fuego e incorpore el azúcar.

Al ponerse tibio el arroz, colóquelo en un molde enmantequillado y cuando esté frío, colóquelo en el refrigerador durante un par de horas.

Luego desmolde y sirva en una fuente de servicio colocando en el centro del arroz, la fruta picada a elección.

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