salmón ahumado

Ingredientes

• 4.00 tajada(s) salmón ahumado
• 2.00 puerro(s) cortados en anillos
• 2.00 cucharada(s) mayonesa
• 2.00 cucharada(s) perejil picado
• 2.00 cucharada(s) salsa de raíz picante
• 2.00 cucharada(s) alcachofa(s)

Preparación

Ponga una tajada de salmón en cada plato.

Arregle anillos de puerro al caldo y rellene cada uno con mayonesa, alcaparras, salsa de raíz picante y perejil picado.

Decore con lechuga y limón.

NOTASi quiere simplificar el plato, disponga sobre el salmón unos cuantos anillos de cebolla y algunas alcaparras.

Prescinda de la salsa de raíz picante, el perejil y la mayonesa.