Receta salmón con queso y salsa mayonesa

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Ingredientes

  • 4.00 lamina(s) salmón fresco
  • 20gr queso para fundir
  • 3.00 tomate(s) maduros
  • 1.00 huevo(s)
  • 30gr espárrago(s)
  • 0.25 aceite
  • 0.25 vaso(s) leche
  • sal y pimienta a gusto
  • 0.33 vaso(s) vinagre

Etiquetas

semana santa

Instrucciones

  1. A las laminas de salmón se les agrega queso, luego se hacen rollitos.

  2. En una fuente untada en aceite se ponen rodajas de tomate y encima de cada rodaja un rollito de salmón, luego agregamos los espárragos se parten en dos poniéndo las puntas a un lado y las colas enfrente.

  3. Se mete la fuente al horno fuerte unos cuatro o cinco minutos.

  4. Para que no quede seco se le agrega un chorrito de leche.

  5. Por ultimo se le agrega la salsa mayonesa.

  6. Preparación: En un vaso de la batidora agregamos huevo, una pizca de sal, vinagre y de apoco incorporamos aceite.

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