salsa de cebollas (otra)

Ingredientes

• 2.00 cebolla(s)
• 1.00 diente(s) ajo(s)
• 0.25 lt caldo concentrado
• 1.00 cucharadita(s) mostaza
• harina

Preparación

Pele las cebollas, córtelas en mitades y rebánelas en tiras finas.

Caliente un poco de aceite y fría la cebolla hasta que adquieran un color café dorado.

Mezcle con la mostaza y el ajo molido.

Añada el caldo concentrado y ponga a hervir.

Esta salsa sirve para todo tipo de carnes.