salsa de limón

Ingredientes

• 2.00 cucharada(s) mantequilla
• 1.00 cucharada(s) harina
• 1.00 taza(s) caldo
• nuez moscada sal y pimienta a gusto
• 1.00 limón(es) en tajadas, sin cáscara ni pepas

Preparación

Derrita la mantequilla y agregue la cucharada de harina, la taza de caldo caliente, nuez moscada, sal, pimienta a gusto y el limón en tajas sin cáscara ni pepas.

Se hace hervir revolviendo constantemente durante unos 10 minutos y se cuela.