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salsa de nuez para lengua

Ingredientes

  • 0.50 taza(s) nueces ralladas
  • 1.00 marraqueta(s) de pan remojada en leche
  • sal y pimienta a gusto

Preparación

Pase por cedazo el pan con la leche del remojo.

Mezcle con las nueces.

Aliñe y caliente hasta que espese como salsa, a fuego suave sin dejar de revolver.

Sirva caliente las torrejas de lengua, acompañadas de puré o arroz.

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