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salsa de ricotta

Ingredientes

  • 25gr ricotta
  • 25gr queso mozzarella
  • 1.00 cucharada(s) mantequilla
  • 2.00 cucharada(s) ciboulette picado fino
  • 0.50 taza(s) agua
  • sal y pimienta a gusto

Preparación

Mezcle la ricotta, queso rallado, el ciboulette, sal y pimienta a gusto.

Agregue a esta mezcla el agua cocida y deje cocinar por unos 5 minutos.

Esta salsa sirve para acompañar pastas.

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