Receta salsa de tomates a la mexicana

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Ingredientes

  • 2.00 sobre(s) salsa de tomates
  • 1.00 caluga(s) caldo de verduras
  • 1.00 cucharadita(s) azúcar moreno
  • 1.00 pimiento(s) verde
  • 3.00 diente(s) ajo(s) machacados
  • 1.00 cebolla(s) picada finamente
  • 2.00 cucharada(s) aceite
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

comida internacional

Instrucciones

  1. Caliente el aceite, luego fría la cebolla y los ajos hasta que se suavicen.

  2. Añada los tomates, el pimiento y la caluga de caldo, verifique la sazón con sal, pimienta y el azúcar morena.

  3. Caliente por unos 15 minutos.

  4. Deje enfriar.

  5. Esta salsa sirve de base para la preparación de muchos platos, como el de queso jalapeño y la salsa de pollo con queso.