Receta sándwich de aceitunas

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Ingredientes

  • pan de molde
  • 0.50 kg aceituna(s)
  • 3.00 cucharada(s) mantequilla
  • 3.00 huevo(s) duros
  • jugo de naranjas
  • sal y pimienta

Etiquetas

hora del té

Instrucciones

  1. Retire el cuesco a las aceituna, muélalas en la máquina, mézclelas con la mantequilla y los huevos duros molidos (reserve una clara para el adorno) aliñe a gusto con sal, pimienta y jugo de naranja, trabaje hasta dejarlo bien unido y cubra las rebanadas de pan cortadas en redondéelas.

  2. Adorne el sándwich con clara de huevo reservada, molida o rallada.