sandwich de pollo (otro)

Ingredientes

• 8.00 rebanada(s) de pan de molde
• 0.75 pechuga(s) de pollo
• 0.50 zanahoria(s)
• 1.00 puerro(s)
• hoja(s) lechuga(s)
• 8.00 cucharada(s) mayonesa
• sal a gusto

Preparación

Cueza la pechuga de pollo, a zanahoria y el puerro con sal a gusto.

Deje enfriar, quítele la piel al pollo y córtela en filetes, lo más finos posibles.

Extienda con una espátula la mayonesa en cada rebanada de pan y ponga en cuatro de ellas dos hojas de lechuga y encima coloque, repartidos proporcionalmente, los filetes de pollo.

Cubra con el resto del pan.

Quite las cortezas del pan y corte en diagonal.