sémola con leche y pasas al microondas

Ingredientes

• 1.00 tarro(s) leche condensada
• 0.50 taza(s) semola
• 0.33 taza(s) pasas
• 2.00 cucharadita(s) esencia de vainilla

Preparación

Mezcle la leche condensada con 2 1/2 tarro de agua caliente (su envase) y la vainilla.

Lleve al microondas tapado y a potencia alta hasta que hierva unos 5 minutos.

Añada la sémola en forma lluvia.

Mezcle bien, y cocine tapado durante unos 6 minutos en potencia alta (100%) revolviendo en la mitad del tiempo.

Retire, añada la esencia de vainilla y las pasas, mezcle bien y deje reposar tapado por unos 5 minutos.

Vierta a moldes individuales pasados por agua y deje enfriar.

Puede servir la sémola bañada con salsa de vino o con mermelada diluida con un poco de agua.