Receta sopa crema de lentejas

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Ingredientes

  • 25gr lentejas cocidas
  • 1.00 pechuga(s) de pollo
  • 125.00 gr crema
  • 1.00 lt caldo
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

cremas y sopas

Instrucciones

  1. Caliente las lentejas cocidas en el caldo.

  2. Páselas por el cedazo junto con el caldo.

  3. Fría la lechuga de pollo, córtela en lonjas muy finas y resérvelas calientes.

  4. Vierta las lentejas en una olla añada la crema y mezcle.

  5. Aliñe con sal y pimienta a gusto.

  6. Incorpore la pechuga de pollo y sirva.