Receta sopa de almejas
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Ingredientes
- 57.50 gr tocino
- 1.50 cebolla(s) picada
- 1.00 taza(s) jugo de almejas
- 1.00 taza(s) agua
- 3.00 papa(s) peladas y cortadas en cubos
- 0.50 cucharada(s) tomillo
- 0.50 cucharada(s) albahaca
- 1.00 taza(s) crema
- 1.00 taza(s) almeja(s) picadas
- a gusto sal
- a gusto pimienta
Etiquetas
Instrucciones
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Saltear el tocino.
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Sacar y reservar.
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Saltear la cebolla en la misma olla, agregar el caldo, agua, papas y hierbas.
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Hervir parcialmente cubierto por 15 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
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Agregar crema, almejas y tocino.
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Calentar y servir.
