Receta sopa de anchoas

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Ingredientes

  • 8.00 filete(s) de anchoas
  • 20gr arroz
  • 1.00 lt caldo
  • aceite
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

cremas y sopas

Instrucciones

  1. Saltee los filetes de anchoas en una sartén con un poco de aceite hasta que se forme una salsita.

  2. Vierta ésta salsa en una olla, añada el caldo y lleve a ebullición.

  3. Agregue el arroz y cocine durante un cuarto de hora o hasta que el arroz esté en su punto.

  4. Salpimiente a gusto.