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  • cremas y sopas

sopa de lentejas (otra)

Ingredientes

  • 2.00 taza(s) lentejas
  • 10gr tocino
  • 2.00 caluga(s) caldo de verduras
  • 4.00 papa(s) peladas y cortadas en cubos
  • 4.00 cucharada(s) aceite
  • sal y pimienta a gusto
  • 1.00 cebolla(s)

Preparación

Corte la cebolla en rodajas finas, fríalas en aceite junto con el tocino cortado en tiritas finas.

Agregue el caldo de verduras, un litro de agua y las papas, deje cocinar unos 10 a 15 minutos, incorpore las lentejas y cocine otros 15 minutos más.

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