Receta sopa de sémola y choritos

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Ingredientes

  • 1.00 tarro(s) chorito(s)
  • 2.00 cucharada(s) semola
  • 0.75 lt agua
  • 1.00 cebolla(s) chica
  • 1.00 rama(s) perejil
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

cremas y sopas

Instrucciones

  1. En una cacerola dore la cebolla picada finita, agregue 3/4 litro de agua y los choritos con su jugo, sazone y espese con la sémola espolvoreándola sobre el agua hieviendo; deje hervir durante 5 minutos.

  2. Sirva en tazón individuales, adorne con perejil picado.