Receta sopa de tofú

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Ingredientes

  • 2.00 cucharada(s) fécula de maíz
  • 3.00 cucharada(s) harina integral
  • 2.00 cucharada(s) aceite
  • 3.00 cucharada(s) tofú desmenuzado
  • 3.00 taza(s) caldo de verduras
  • 1.00 taza(s) pan en cuadritos tostado

Etiquetas

cremas y sopas

Instrucciones

  1. Disuelva la fécula en el caldo agregando el aceite y deje hervir hasta obtener una crema liviana.

  2. Vierta la mezcla hirviendo sobre la harina integral y el tofú, batiendo con fuerza.

  3. Sirva caliente sobre los cuadritos de pan tostado.