Receta sopa de verduras (otra)

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Ingredientes

  • 0.25 kg papa(s) peladas
  • 0.50 atado(s) acelga(s)
  • 1.00 trozo(s) zapallo(s)
  • 0.25 pimentón
  • 1.00 zanahoria(s)
  • 0.25 kg porotos verdes
  • 0.50 cebolla(s)
  • sal a gusto

Etiquetas

cremas y sopas

Instrucciones

  1. Lave bien las verduras y píquelas.

  2. Cocínelas en 2 tazas de agua con sal, durante unos 15 minutos.

  3. Pase las verduras por un cedazo o muélalas en la juguera.

  4. Agregue agua hasta tener 4 porciones.

  5. Caliente y sirva.